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Vinos de la Provenza
Este mes os proponemos una selección de vinos de la Provenza, en Francia, zona reconocida especialmente por sus vinos rosados, ideales para esta época del año. La región tiene nueve denominaciones de vino con estatus AOC, siendo las Côtes de Provence las más grandes, seguidas de las Coteaux d'Aix-en-Provence y las Coteaux Varois en Provence. Se cultivan más de diez variedades de uva, con tintas como garnacha, cinsault, syrah y mourvèdre, y blancas como Rolle, Sémillon y Clairette. La selección estará disponible únicamente para socios inscritos en la Bodega del Club hasta el próximo lunes. Os presentamos los vinos de dos bodegas, Clos Cibonne y Château de Pibarnon. Los viñedos de Clos Cibonne cuentan con las condiciones ideales para proporcionar grandes rosados que pueden medirse con los mejores tintos y blancos. En su privilegiada situación al sur de la Provenza, a mitad de camino entre Marsella y Saint-Tropez, las viñas de Clos Cibonne forman parte de las dieciocho fincas catalogadas como Cru Classé, la designación más importante dentro de la clasificación territorial de los vinos de Côte de Provence. Los vinos de Château de Pibarnon están situados en una ubicación muy especial dentro de Bandol. Están divididos en alrededor de 200 parcelas que se encuentran plantadas a unos 250-300 metros de altitud. Henri de Saint Victor y su esposa Catherine adquirieron la propiedad de Château de Pibarnon en 1977, después de probar este vino en un restaurante de Bandol durante un viaje en el que recorrieron diferentes regiones en busca de un viñedo que comprar. Tras hacerse con la bodega, fueron añadiendo superficie de viñedo. Vinos de la Provenza 1 botella de Cibonne Tentations Rosé 2023, rosado 1 botella de Cibonne Tradition Rosé 2023, rosado 1 botella de Cibonne C. Tradition Tubouren 2023, tinto 1 botella de Cibonne C. Prestige Caroline Rosé 2023, rosado 1 botella de Pibarnon Bandol Rosé, rosado 1 botella de Pibarnon Bandol Rouge 2019, tinto Lote de 6 botellas: 210€ Gastos de envío incluidos dentro de la Península.
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