Ferran Adrià, nuevo Socio de Honor del Club

El pasado 15 de noviembre, Ferran Adrià estuvo en el Club en una nueva sesión del ciclo de Conversaciones con Grandes Maestros, con motivo de su nombramiento como Socio de Honor.
Ferran Adrià (L’Hospitalet de Llobregat, 1962) es el gran renovador de la cocina internacional. En 1983 se unió al equipo del restaurante elBulli, que fue considerado durante varios años el mejor restaurante del mundo y desde el que transformó la forma de entender la gastronomía. Tras su cierre en 2011, Adrià puso en marcha elBulli Foundation, con la creación de diferentes proyectos de innovación, divulgación y conocimiento. El legado desarrollado por Adrià a lo largo de todos estos años ha multiplicado la huella de su cocina por todo el mundo.

Su nombramiento es el octavo como Socio de Honor del Club tras el Carmen Iglesias en 2014, el de Miquel Barceló en 2015, el de Rafael Moneo en 2016, el de Miguel Zugaza en 2017, el de Antonio Muñoz Molina en 2018, el de Cristina Iglesias en 2019 y el de Javier Gomá el pasado año.

Conversaciones con Grandes Maestros
Ferran Adrià charla con Alberto Anaut