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Club Matador is a project conceived and driven by its members, people with similar intellectual and artistic interests and eager to be a part of a unique and different project
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Upcoming events
El martes tendrá lugar una nueva sesión del Club de lectura Matador con la escritora colombiana Pilar Quintana, que presentará su novela Los abismos, un relato estremecedor en el que una hija asume las revelaciones de su madre y los silencios de su padre para empezar a construir su propio mundo, ganadora del Premio Alfaguara de novela 2021.
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Upcoming events
En la Academia continuamos con la segunda sesión del curso La Transición Democrática con título La dictadura de Franco sin Franco y el inmovilismo político (1975-1976), a cargo de Jesus A. Martínez.
En el concierto de flamenco estará con nosotros Noelia La Negri, acompañada a la guitarra por Juan Serrano. La carrera de esta cantaora y percusionista ha sido una continua búsqueda e investigación de las posibilidades que tienen el cante y la percusión. A los 22 años, siendo ya una profesional del cajón, comenzó a cantar, convirtiéndose en la primera cantaora profesional de flamenco que toca su propia percusión.
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Upcoming events
En sábado tendremos un nuevo capítulo de Un aperitivo con St. Petroni, donde maridamos vermús con la mejor música y hacemos un recorrido por la historia del aperitivo.
Dedicaremos el ciclo de esta semana a Juan Antonio Bardem, director que realizó a lo largo de su extensa carrera más de 20 largometrajes y alternó un cine comprometido con la realidad político social de la España de la época con otro más comercial y popular.
A partir de la próxima semana el horario de cierre de viernes y sábado será a las 2:00 h.
Os esperamos.
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The Club's restaurant serves breakfast, lunch and dinner. Its cuisine is based on a blend of respect for tradition and innovation. Every day a menu is prepared using the best ingredients and the à la carte options, with the best seasonal products, are renewed three times per year.
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The bar is the heart of the Club. It consists of different rooms with complementary environments in which members are served from 9:00 a.m. (from 12:00 p.m. on Mondays and weekends). The cocktail menu combines the great classics and new creations, which are updated on a regular basis; it serves light meals and a wide variety of distillates.
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The wine cellar is one of the hallmarks of club Matador. It is run by Telmo Rodríguez, whose proposal is a wine bar away from conventional ones, with wines made by small producers from large wine regions of the world. The Club has also its own wines, ordered every year to different winemakers, and which are available for sale to our members.
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Situated in the Grey Room, the Sherry bar has around 200 references among finos, manzanillas, amontillados, olorosos and palos cortados. In addition to the wines there is also a cocktail menu that the bar team has designed, where Sherry is the protagonist. A variety of accompaniment options is available for pairing these singular Spanish wines.
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El Clandestino es el speakeasy del Club, en el que se sirve la mejor coctelería junto con una gran oferta gastronómica. Un lugar de encuentro en el que se desarrollan diferentes actividades, experiencias y talleres, además de cenas maridaje.
The dinners, a show cooking based on the best fusion cuisine paired with cocktails whipped up with Artisian Selection brands, are served from Monday to Saturday at 21:00. From 23:00 it is a night bar.
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The Sushi Bar is located in the Clandestino. It is open at noon from Monday to Friday, with an omakase menu, based on sashimi, nigiris, makis, gunkan, temaki, chirashi, salads and many other dishes that change according to the season, with a selection of wines, sakes and cocktails for pairing.
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Culture
