Casa Lebai

La próxima semana en los martes de vinos tendremos una cata de Casa Lebai, proyecto de los hermanos Asier y Rodrigo Calvo, que nació en 2019 con el objetivo de preservar el patrimonio vitivinícola en Gumiel de Mercado, en la provincia de Burgos. Acompañaremos los vinos con distintos aperitivos.

Podréis probar el Matadiablos, tinto procedente de una parcela de 2,61 hectáreas que plantó el abuelo de Asier y Rodrigo en 1997 con clones de tinto fino de La Nava en el paraje de Aguachar; El Portillo, de las variedades tinto fino, garnacha tinta y bobal, de un pequeño viñedo plantado en 1936, localizado en la parte alta del paraje Las Navas, en Gumiel de Mercado; La Nava, blanco elaborado casi en su totalidad con albillo mayor, variedad común de la zona, y procedente de una viña plantada en 1940; y el Arrocal Selección Especial, tinto monovarietal de la variedad tinto fino, de dieciocho meses de crianza en barricas de roble francés.

Os esperamos.

Martes 11 de marzo
19:30 h. Martes de vinos. Sherry Bar
Casa Lebai
Aforo limitado
Precio: 50 euros