En los martes de vinos estará con nosotros Rosa Pedrosa, artífice de Narupa Vinos, unos de los proyectos más interesantes que han surgido en los últimos tiempos en Rías Baixas. Su objetivo es crear albariños que expresen el carácter varietal y muestren la identidad de la zona.
Podréis probar cuatro albariños de la bodega. El Caneco, procedente de viñedos propios tratados con tratamientos sanitarios residuo cero y biológicos; el Alalá, a partir de viñedos situados en los municipios de Ribadumia, Barro y Sanxenxo, de crianza de doce meses en depósito de acero inoxidable sobre sus lías; el Piorno, de crianza de doce meses en barricas de 225 y 500 litros; y el Salicornia, albariño elaborado con uvas procedentes de viñedos ubicados muy próximos al Atlántico.
Os esperamos.
Martes 23 de abril
19:30 h. Martes de Vinos. Sherry Bar
Narupa Vinos
Aforo limitado
Gastronomía
23 abril 2024 - 23 abril 2024
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