Martes de vinos

Flequi Berruti

Mañana en los martes de vinos estará con nosotros Flequi Berruti, de Viñedos del Jorco, bodega situada en Cebreros, Ávila. Se trata de un proyecto de Raúl Pérez junto a César Ruiz, Flequi Berruti y Nacho Jiménez, que nace a partir del interés de Raúl Pérez por un viñedo de gran calidad que pertenecía a un viticultor de la zona. También nos presentará los vinos Le Fleq, su nuevo proyecto en Cádiz.

Podréis probar vinos como Las Cabañuelas, tinto a base de garnacha procedente de viejos viñedos situadas en distintos puntos del municipio de Cebreros; el Vino de familia, cien por cien garnacha elaborado con raspón, en un tino de roble francés y con una crianza de 14 meses en barricas usadas, el tinto Le Fleq, pinot noir de Jerez, sobre suelos de albariza en Almocaden, un pequeño pago de la zona; o el blanco Le Fleq, elaborado con palomino fino, perruno, cañocazo y mantuo, y procedente de viñas de más de 30 años en el pago Añina.

Os esperamos.

Martes 30 de enero
19:30 h. Martes de vinos. Sherry bar
Flequi Berruti
Gastronomía 30 enero 2024 - 30 enero 2024