La próxima semana en los martes de vinos tendremos una visita muy especial, estará con nosotros el enólogo Javier Revert, responsable del último vino Matador, el Joana Vasconcelos, que charlará con nuestro bodeguero, Telmo Rodríguez. Además del Vasconcelos, podréis probar otros vinos históricos de la Bodega Matador, que desde sus inicios acompañan cada nuevo volumen de la revista.
Perteneciente a una familia de viticultores de La Font de la Figuera, en Valencia, Javier Revert nos ha descubierto un Levante desconocido, lleno de potencial y carisma. En 2014 se lanzó a recuperar el antiguo paisaje vitícola de su pueblo, localizando viñas viejas y plantando otras nuevas en lugares especiales. El Joana Vasconcelos es un vino lleno de matices, que representa la unión de dos generaciones separadas por medio siglo de vida y la recuperación de tradiciones y gestos ancestrales que él reivindica para el vino del futuro.
Os esperamos.
Martes 27 de junio
19:00 h - 22:00 h. Martes de vinos. Sherry bar
Con Javier Revert
Confirmaciones en info@clubmatador.com
Gastronomía
27 junio 2023 - 27 junio 2023
¿Eres socio y quieres apuntarte a nuestras actividades?