Granja Elena

Este fin de semana recibiremos al último restaurante de Las mejores barras de España, el festival gastronómico del Club, en colaboración con Mahou. Nos visitará Granja Elena, el restaurante barcelonés que abrió en 1974, y tiene a Borja Sierra al frente. De viernes a domingo a mediodía en la Gran barra de la planta baja, el equipo de Granja Elena preparará para todos los socios sus mejores platos: la butifarra de perol con sofrito y picada, las judías de ganxet con kokotxas, el fricandó de albóndigas y ceps, el cap i pota o la tarta de chocolate al aceite de oliva.

Los padres de Borja Sierra abrieron Granja Elena en 1974, en el paseo de la Zona Franca de Barcelona, pero ha sido en los últimos años en los que Sierra ha desarrollado el concepto de esmorzar de forquilla, el tradicional almuerzo matutino catalán. En Granja Elena elaboran una cocina tradicional, de productos de mercado, en la que destacan los platos de cuchara y los guisos.

Para reservar escribidnos a info@clubmatador.com.

No os lo perdáis.

Del 10 al 12 marzo
13:00 h. - 16:00 h. La Gran barra
Las mejores barras de España
Granja Elena
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