La coctelería es una de las señas de identidad del Club. El bar de la primera planta continúa siendo el encargado de diseñar la carta de los distintos espacios con las creaciones del equipo y todas las variedades de destilado. En el Clandestino se ofrecen cócteles innovadores que irán variando en función del menú degustación. Los aperitivos con los cócteles más clásicos se servirán en el restaurante, y en el Jazz Club la especialidad son los tragos largos.

Telmo Rodríguez ha configurado una bodega alejada de propuestas convencionales con un comité de expertos en diferentes regiones vinícolas para realizar la elección de los vinos del Club. Con una base de grandes bodegas y una selección de productores nacionales, se suman vignerons parteners que se nombrarán cada año.

El Clandestino es el speakeasy del Club, en el que se sirve la mejor coctelería junto con una gran oferta gastronómica. Constituye un lugar de encuentro en el que se desarrollan diferentes actividades, experiencias y talleres, además de cenas maridaje con un showcooking con la base de la mejor cocina fusión maridado con cócteles elaborados con las marcas Artisian Selection.

El restaurante del Club, situado en la planta baja y dividido en dos espacios, sirve desayunos, comidas y cenas. Su cocina une la innovación junto con el respeto a la tradición con especial atención a la materia prima.