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Club Matador es un proyecto inspirado e impulsado por sus socios, personas con inquietudes y con ganas de formar parte de un proyecto único, diferente.
Sobre el club
Próximas actividades
El miércoles tendrá lugar una sesión de Conversaciones de cine con el director, guionista y productor Fernando León de Aranoa, uno de los creadores más personales del cine español. Además, le dedicaremos el ciclo de cine y proyectaremos cinco de sus películas destacadas.
Tendremos una nueva tertulia jurídica, con Juan Aznar Losada, cuya charla tendrá como título El mal que nos espera: sobrevivir a nuestro ahorro, y en ella debatiremos sobre la situación y perspectivas del sistema de pensiones y ahorro, un tema que afecta a todos.
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Próximas actividades
Tendremos dos actividades de la Peña Antoñete, la presentación del libro Instantes de arena, del francés François Zumbiehl; y la presentación del nuevo número del periódico Minotauro, dedicado a Antonio Chenel Albadalejos, el maestro Antoñete, que da nombre a la Peña.
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Próximas actividades
En el concierto del jueves tocará Cecilia Krull Quartet, con la voz de la propia Krull, Luis Guerra al piano, Daniel García a la batería y Miguel Salís al contrabajo. Cecilia Krull es una voz versátil y de gran registro vocal con una carrera internacional y en el Club interpretará estándares de jazz y boleros. En el concierto matinée del domingo tocará un cuarteto de clarinetes formado por Noelia Merino, Nuria Aparicio, Rebeca Rodríguez y Marta Valverde.
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El restaurante del Club sirve desayunos, comidas y cenas. En su cocina se une la innovación junto con el respeto a la tradición. Se elabora a diario un menú del día con la mejor materia prima y se cambia la carta tres veces por año con los mejores productos de cada temporada.
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El bar es el corazón del Club. Consta de diferentes salones con ambientes complementarios en los que se atiende a los socios desde las 9:00 de la mañana y desde las 12:00 los lunes y fines de semana. El bar del Club tiene una carta de cócteles con los grandes clásicos, pero también nuevas creaciones, que se van actualizando; dispone de una carta de comidas ligeras y de una gran variedad de destilados.
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La bodega es una de las señas de identidad del Club Matador. Está dirigida por Telmo Rodríguez, que ha propuesto una vinoteca alejada de propuestas convencionales, y que cuenta con vinos realizados por pequeños productores de grandes regiones vitivinícolas del mundo. El Club además, tiene sus propios vinos, que se encargan cada año a bodegueros diferentes, disponibles a la venta para nuestros socios.
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Localizado en la sala gris del Club, el Sherry bar cuenta con cerca de 200 referencias entre finos, manzanillas, amontillados, olorosos y palos. Además de los vinos también dispone de una carta de cócteles que el equipo del bar ha diseñado con el Jerez como ingrediente principal. Y para acompañar, se puede disfrutar de distintos aperitivos para que el maridaje sea perfecto.
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El Clandestino es el speakeasy del Club, en el que se sirve la mejor coctelería junto con una gran oferta gastronómica. Un lugar de encuentro en el que se desarrollan diferentes actividades, experiencias y talleres, además de cenas maridaje.
Las cenas, un showcooking con la base de la mejor cocina fusión maridado con cócteles elaborados con las marcas Artisian Selection, se sirven de lunes a sábado a las 21:00. Desde las 23:00 se convierte en un bar nocturno.
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El Club tiene un sushi bar en el Clandestino, abierto a mediodía de lunes a viernes, con un menú omakase, a base de sashimi, nigiris, makis, gunkan, temaki, chirashi, ensaladas y otros muchos platos que van cambiando según la temporada, con una selección de vinos, sakes y cócteles para maridar.
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